Integrated Urban Food Policies – Developing Sustainability Co-Benefits, Spatial Linkages, Social Inclusion and Sectoral Connections To Transform Food Systems in City-Regions (FoodCLIC)

Die Stadtregionen Europas stehen vor gro?en Herausforderungen, wenn es darum geht, den Zugang zu und den Verbrauch von gesunden, erschwinglichen, sicheren und nachhaltig erzeugten Lebensmitteln zu sichern. Diese Herausforderungen bündeln sich in lokalen Ern?hrungsumgebungen, werden aber im Bereich der ?ffentlichen Planung und der lokalen Politik oft vernachl?ssigt. Vielversprechende Initiativen, die von Kommunen ergriffen werden, um die Wahlarchitektur im Ern?hrungssystem zu ver?ndern, scheitern oft an der Einbettung in den breiteren politischen Kontext und an der effektiven Einbeziehung benachteiligter und vulnerabler Gruppen. Zentrale Faktoren hierfür sind: (1) ressortorientiere Arbeitsweisen und (2) fragmentiertes Wissen über f?rdernde und hemmende Einflüsse für die Transformation des Ern?hrungssystems. Diese Faktoren behindern die Entwicklung und Umsetzung einer integrierten st?dtischen Ern?hrungspolitik. FOODCLIC schafft starke Schnittstellen zwischen Wissenschaft, Politik und Praxis in acht europ?ischen Stadtregionen (mit 45 Gemeinden). Das Rückgrat solcher Schnittstellen sind ern?hrungspolitische Netzwerke, die in der realen Lebenswelt experimentelle Living Labs etablieren, um durch handelndes Lernen eine politisch relevante Evidenzbasis zu schaffen. Die Aktivit?ten stützen sich auf einen innovativen konzeptionellen Rahmen (CLIC), der vier angestrebte Ergebnisse einer Integration von Ern?hrungssystemen hervorhebt: Nutzen in mehreren Nachhaltigkeitsdimensionen, r?umliche Verbindungen, gesellschaftliche Inklusion und intersektorale Verknüpfungen. Der Aufbau von Kapazit?ten und direkte Unterstützung für ein intensives Engagement mit vielf?ltigen Stakeholdern (einschlie?lich benachteiligter und vulnerabler Gruppen) versetzt politische Akteure und Stadtplaner in den beteiligten Stadtregionen in die Lage, eine sich st?ndig weiterentwickelnde integrierte st?dtische Ern?hrungspolitik zu entwickeln und den lokalen Planungsrahmen ern?hrungssensibel zu gestalten. Die Ergebnisse werden unter anderem durch die Ausweitung der neuartigen politischen Praktiken auf acht weitere Stadtregionen in Europa und Afrika, einen Online-Wissens-Hub, einen hochrangigen Think Tank und die Netzwerke der Projektpartner kommuniziert und verbreitet. Auf diese Weise will FOODCLIC zu st?dtischen Ern?hrungsumgebungen beitragen, die gesunde und nachhaltige Lebensmittel für alle Bürger (einschlie?lich benachteiligter und vulnerabler Gruppen) erh?ltlich, erschwinglich und attraktiv machen.